Рус O'z En
Телефон доверия
Обратная связь
Основная информация о компании
Полное наименование компании

АО" Алмалыкский КМК"

Организационно-правовая форма

Акционерное общество (АО)

Вебсайт компании
https://www.agmk.uz

Шеф-повар

21 Октября 2025, 11:30 267

С 21 октября по 24 октября 2025 года принимаются резюме в посёлке Дуоба, Заминского района, Джизакской области Управления социальных объектов  АО «Алмалыкский ГМК» по следующим направлениям.

Обязанности:

 Обеспечивает своевременное, доброкачественное приготовление пищи, в зоне отдыха в соответствии с технологией приготовления.

  • Обеспечивает контроль за правильным хранением и своевременным использованием особо скоропортящихся пищевых продуктов;
  • Соблюдение правил гигиенической обработки сырых и вареных продуктов согласно Сан ПиН № 0016-21;
  • Участвует в составлении меню на каждый день, точно по весу принимает продукты из кладовой,  отвечает за правильное хранение и их расходование;
  • Лично производит закладку продуктов на обед и раздачу обеда по группам;
  • Осуществляет первичную и термическую обработку продуктов в приготовление пище;
  • Контроль и соблюдение санитарных норм пищеблока, сохранность и наличие кухонного инвентаря согласно нормам Сан ПИН № 0016-21;
  • Проводить систематическую работу по снижению себестоимости продукции и экономии ТЭР;
  • Контроль за санитарно- противоэпидемиологическим режимом пищеблока и обработкой посуды.

Требования:

  • Образование: среднее специальное, повар (кулинар);
  • Опыт работы: требуется профессиональная квалификация 3-го разряда, стаж работы в повар – кулинар (пекарь) не менее 2-х лет.

 Навыки:

  • работа с коллегами;
  • контроль качества работы;
  • эффективность кликов;
  • работа над использованием персонального компьютера;
  • использование информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) на работе;
  • отправка через оргтехнику.

Основные навыки:

  • Санитарный режим кухонного отделения, здания, оборудования;
  • Надлежащее хранение и срок годности пищевых продуктов;
  • Правила обработки сырых и приготовленных продуктов;
  • Правила расходования ежедневного питания (брокеридж);
  • Правила охраны труда и техники безопасности, личной гигиены, правила пожарной безопасности, нормы СанКваМ;
  • Технология приготовления первых, вторых, сладких блюд и мучных изделий;
  • Режим и продолжительность процессов термообработки;
  • Правила нормы, пропорций и последовательности употребления сырых продуктов;
  • Правила составления меню;
  • Культура взаимодействия, открытость к общению, мобильность.

В целях обеспечения объективности при рассмотрении поступивших Резюме, справку-объективку кандидатов (соискателей) просим направить по указанной форме https://ahds.agmk.uz:8443/ords/f?p=123 , для дальнейшего их препровождения на рассмотрение и оценку на соответствие  квалификационным требованиям/критериям, в Приемную комиссию АГМК.

Обязательно прикрепить к резюме копии:

  • паспорт;
  • трудовая книжка;
  • диплом об образовании.

ВНИМАНИЕ!!! «Резюме/Справки-объективки соискателей/кандидатов не соответствующих вышеперечисленным критериям отбора, а также с заведомо ложными сведениями, повторно направляемые, с ошибками (правками и подправками) будут дисквалифицированы и не будут  рассмотрены  без объяснения  причин».

Гражданам, прошедшим отбор и приступившим к работе на комбинате, гарантируются все социальные льготы, предусмотренные коллективным договором АО “Алмалыкий ГМК”.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если в процессе Конкурсного набора вы столкнулись с фактами коррупционного характера просим незамедлительно обратится в Службу комплаенс-контроля АГМК и направить сообщение на следующий адрес электронной почты: stop.corruption@agmk.uz с обязательным приложением подтверждающих документов (аудио/видео записи и прочие).

Поделиться:
Text to speech