Рус O'z En
Ishonch telefoni
Qayta bog'lanish
Kompaniya haqida asosiy ma’lumotlar
Kompaniyaning to'liq nomi

"Olmaliq KMK" AJ

Tashkiliy-huquqiy shakl

Aksiyadorlik jamiyati (AJ)

Kompaniya veb-sayti
https://www.agmk.uz

Bosh oshpaz

24 Sentyabr 2025, 10:19 439

2025-yilning 24-sentyabrdan 26-sentyabrga qadar, “Olmaliq KMK” AJ Ijtimoiy obyektlar boshqarmasi Jizzax viloyati, Zomin tumani, Duoba qishlog‘ida joylashgan dam olish maskaniga quyidagi yoʻnalishlar boʻyicha rezyumelar qabul qilinadi:

Majburiyatlar:

  • Dam olish maskanida ovqat tayyorlash texnologiyasiga muvofiq o'z vaqtida, xushxo`r taom tayyorlanishini ta'minlaydi.
  • Tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri saqlash va o'z vaqtida ishlatish ustidan nazoratni ta'minlaydi;
  • SanQvaM 0016-21 ga muvofiq xom va pishgan mahsulotlarni gigienik qayta ishlashqoidalariga rioya qiladi;
  • Har bir kun uchun taomnoma tayyorlashda ishtirok etadi, omborchidan oziq-ovqatmahsulotlarini qabul qiladi, to'g'ri saqlash va ularni sarflash uchun javobgarlikni oladi;
  • Shaxsan taom uchun oziq-ovqat mahsulotlarini  taomnoma taqsimoti asosida qozonga soladi va taomni guruhlarga taqsimlash jarayonini tashkillashtiradi.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashda birlamchi va qayta termik ishlov berishni amalga oshiradi.
  • Oshxonadan tayyor ovqatni guruhlarga taqsimlash jadvaliga qat'iy rioya qiladi, tayyor ovqatni me’yorga  muvofiq guruhlarga 
  • Oshxonaning sanitariya me'yorlariga amal qilish, nazorat qilish va standartlarga muvofiq oshxona jihozlarining xavfsizligi va sozligini ta`minlash.
  • Ishlab chiqarish tannarxini pasaytirish va yoqilg‘i-energetika resurslarini tejash bo'yicha tizimli ishlarni amalga oshirish.
  • Oshxonaning sanitariya-epidemiologik rejimini va idishlarni qayta tozalashni nazorat qilish.

Talablar:

  • Ma'lumoti: kamida 3-toifali kasbiy malaka, o‘rta
  • Ish tajribasi: yakka tartibda o‘qishga tayyorgarlik ko‘rayotganda 3-toifali oshpaz sifatida bir yillik ish stajiga ega bo‘lish, maxsus tayyorgarlikdan o‘tmagan holda.
  • Ko'nikmalar:
  •  hamkasblar bilan ishlash;
  •  ish sifatini nazorat qilish;
  •  samaradorlikni baholash.
  •  shaxsiy kompyuterda foydalanuvchi darajasida ishlash;
  •  ishda axborot-kommunikatsiya texnologiyalaridan (AKT) foydalanish;
  •  orgtexnika vositalaridan foydalanish.

Asosiy ko‘nikmalar:

  • Oshxona bo’limining, binoning, jihozlarning sanitariya rejimini.
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri saqlash va saqlash muddatini.
  • Xom va pishirilgan mahsulotlarga ishlov berish qoidalarini.
  • Kundalik ovqatni sarflash (brakeraj) qoidalarini.
  • Mehnatni muhofaza qilish va xavfsizlik texnikasi qoidalari, shaxsiy gigiyena, yong'in xavfsizlik qoidalari, SanQvaM normalarini.
  • Birinchi, ikkinchi, shirin taomlar va xamir mahsulotlarini tayyorlash texnologiyasini.
  • Issiqlik bilan ishlov berish jarayonlarining rejimi va davomiyligini.
  • Xom mahsulotini me’yori, nisbati va ketma-ketligini qoidalarini.
  • Taomnoma tuzish
  • Muomala madaniyati, muloqotga kirishuvchanlik, mobillik.

Qabul qilingan rezyumelarni koʻrib chiqishning xolisligini ta’minlash uchun, ularni koʻrib chiqish va malaka talablari/mezonlariga muvofiqligini baholash maqsadida quyidagi havolada keltirilgan forma https://ahds.agmk.uz:8443/ords/f?p=123 orqali yuboring.

Rezyumelarga biriktirish lozim:

  • pasport;
  • mehnat daftarchasi;
  • diplom.

Diqqat! Yuqoridagi tanlov talab va mezonlariga javob bermaydigan, shuningdek, ataylab yolgʻon maʻlumotlarga ega, qayta yuborilgan, xatolar (tahrirlar) va tuzatishlar bilan toʻldirilgan nomzodlarning Rezyume/Maʻlumotnomalari chetlashtiriladi (diskvalifikatsiya qilinadi) va tushuntirishsiz koʻrib chiqilmaydi.

Tanlovlardan muvoffaqiyatli oʻtib, kombinatda ish boshlagan fuqarolarga “Olmaliq KMK” AJ Jamoa shartnomasida koʻzda tutilgan barcha ijtimoiy imtiyozlar kafolatlanadi:

Izoh: Agar siz ishga qabul qilish jarayonida korrupsion xarakterdagi faktlarga duch kelsangiz, zudlik bilan kombinatning Komplayens-nazorat xizmatining stop.corruption@agmk.uz elektron pochta manziliga xabar yuboring (tasdiqlovchi hujjatlar va ilovasi bilan (audio/video yozuvlar va boshqalar).

Bo`lishmoq:
Text to speech